Miel de Ulmo Bioactiva Cosecha 2023 Riñiihue
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La gloria del ulmo en miel
Sumérgete en el corazón de la Región de Los Ríos, donde nuestra miel de Ulmo es cuidadosamente recolectada de las floraciones nativas en Trafún, Riñihue. Esta excepcional miel no solo deleita con su color ámbar y sutileza dulce, sino que también es renombrada por su destacada pureza y potentes propiedades antibacterianas.
Origen y pureza
Nuestra miel proviene directamente del Ulmo (Eucryphia cordifolia), ubicado dentro de una reserva de bosque nativo endémico de 14 mil hectáreas al norte de la Patagonia, específicamente cerca del lago Rinihue en la cordillera. Su origen floral está certificado por el laboratorio de Botánica de la Pontificia Universidad Católica de Chile, destacándose por su alta prevalencia de Ulmo, donde más del 80% del polen corresponde a esta especie.
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Propiedades Bioactivas Confirmadas
Análisis realizados por el laboratorio de Botánica de la Pontificia Universidad Católica de Chile confirman su alta actividad antibacteriana, eficaz contra bacterias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella enterica sv. Typhi. Los análisis mediante el método WDA (Well Diffusion Agar) evidencian una bioactividad que alcanza al menos la mitad de la capacidad de inhibición de antibióticos sintéticos como la penicilina y la estreptomicina.
Informe de resultados análisis de laboratorio de Botánica de la Pontificie Universidad Catolica de Chile , indica que esta miel esta en la categoria ACTIVE PLUS, la cual es la categoria máxima de bioactividad. En el grafico de mas abajo se indica en amarillo la capacidad de inhibición de esta miel de bacterias patógenas y se compara con antibióticos que corresponde a las barras grises
.El gráfico muestra los diámetros de inhibición (en mm) generados por la miel de Ulmo frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella entérica sv. Typhi, comparados con los de los antibióticos Penicilina y Streptomicina. Estos resultados que se encuentran en la tabla n"4 del informe de l laboratorio de botánica de la Universidad Católica de Chile, demuestran la notable capacidad antibacteriana de la miel de Ulmo, y su comparabilidad con antibióticos tradicionales destacando su potencial como alternativa natural en la prevención y tratamiento de infecciones. Si bien se trata de ensayos en laboratorios, muestran el alto potencial medicinal de esta miel